- 300 г свежей сырой свёклы
- 200 г моркови
- по одной столовой ложке льна и тыквенных семечек
- 2 ст. ложки любого растительного масла
- 1 ст. ложка бальзамико
Свёклу и морковь натереть соломкой. Семена и семечки смолоть в кофемолке. Всё смешать, добавить масло и уксус.