- 80 г яблок;
- 30 г риса;
- 5 г сливочного масла (можно заменить веганскими сливками);
- 10 г сладкого чего-то;
- 10 г изюма, лучше тёмного;
- 10 г лимонной цедры;
- соль.
Перебрать, промыть рис и сварить рассыпчатую кашу.
Яблоко нарезать дольками, залить небольшим количеством кипятка, довести до кипения, добавить изюм, масло, сахар, рис, цедру, соль и подержать под закрытой крышкой на слабом огне не более 10 минут.
Это блюдо можно есть и холодным, и горячим.