Публикации

Рецепт антигистаминный

2021-02-17 14:01 Продукты и рецепты
Взять крупные кисло-сладкие яблоки с плотной кожурой, например, сорта боскоп. Помыть, высушить, аккуратно вынуть серединку. Срезать “крышку” толщиной примерно в один сантиметр. Заполнить дырочку заранее приготовленным наполнителем. Макнуть “крышку” в смесь сахара с корицей и вернуть её на яблочко. Некоторые смазывают яблоко оливковым маслом, чтобы зарумянилось красиво. Мне красиво и без масла. Другие некоторые смазывают яблоки мёдом. По этой части много разногласий в среде нутрицевтов, поэтому слушайте главным образом свою интуицию и реакцию тела.

Пример наполнителя:
веганские сливки, овсяные или рисовые, замесить с рисовой или кукурузной мукой до получения густой, как заварной крем, массы, добавить сахару по вкусу. Можно мелко растолочь и добавить ОДИН грецкий орех, ваниль, заранее замоченный мелкий тёмный изюм или НЕМНОГО марципановой массы. Дать полчасика постоять, чтобы все ингредиенты пропитались друг другом, и набивать яблочки.
Запекать яблоки лучше на бумажном листе, примерно 20-25 минут при температуре 175-200 градусов (в зависимости от духовки и сорта яблок).