Итог- печеньки. Низкоглютеновые, органические, без сахара, двух сортов, с кокосом и корицей, куда ж без неё
Актуализирую рецептом (примерным, всё на глаз):
200 г овсяных хлопьев
100мл молока
щедрая столовая ложка мёду
щепотка соли
и по горсти семечек, льняных семян и молотых орехов.
Всё перемешать и добавить совсем немножко, ну может, ложку или две пшеничной муки для того, чтобы печеньки склеились. В смысле, не разваливались.
Дальше несколько штук выкладываем ложкой на бумагу и посыпаем кокосовой стружкой. В оставшуюся половину теста добавляем ложку корицы. Всего получается 15 штук. А в середине у меня кусочек марципана — с рождества завалялся.
Приятного аппетита!